Intertek propone ad aziende di produzione, distribuzione e trasformazione di prodotti alimentari soluzioni su misura per la validazione dei propri prodotti e processi.
Con il termine validazione si intendono tutte quelle attività volte a stabilire il rispetto dei requisiti di conformità a delle specifiche inizialmente fornite. Oggetto della validazione possono essere una caratteristica di prodotto –ad esempio la shelf-life di un alimento- o un processo -come l’efficacia di una procedura di sterilizzazione-. Le prove di validazione effettuate nei laboratori Intertek forniscono alle aziende indicazioni fondamentali per assicurare la qualità dei propri prodotti e darne evidenza alle autorità preposte ai controlli.
Intertek è il partner ideale cui affidarvi, sia che stiate sviluppando un nuovo prodotto o migliorando una ricetta già esistente, sia che vogliate verificare l’efficacia dei processi/trattamenti dei prodotti presso il vostro punto vendita o laboratorio di trasformazione. I nostri specialisti hanno una consolidata esperienza e le competenze per affiancarvi in tutte queste attività unendole a servizi di analisi microbiologiche e bromatologiche. Gli esperti Intertek, consapevoli delle sfide tipiche del settore alimentare e grazie alla profonda conoscenza delle dinamiche di mercato su scala locale, vi possono affiancare nella gestione della catena di fornitura, valutando e qualificando i vostri fornitori per mettervi al riparo da eventuali non conformità e reclami.
Per soddisfare tali e tanto varie necessità i servizi che offriamo sono:
Grazie al TESTinSTORE è possibile verificare le caratteristiche e le performance dei prodotti alimentari a seguito di esposizione e manipolazione.
Verifica dei risultati dei diversi processi cui un prodotto alimentare è sottoposto: dalla conservazione alla manipolazione, dall’esposizione alla vendita.
Il BENCHinSTORE è il primo e unico osservatorio per l’analisi delle performance dei prodotti alimentari in commercio per categoria.
Il servizio in outsourcing dedicato alle aziende della GDO per la gestione dei fornitori e delle non conformità.
Consumer test a tempistiche prefissate per un benchmarking del vostro prodotto fedele nel tempo.
Determinazione della vita utile di prodotti alimentari a tutela della salute dei consumatori e della brand reputation.
Analisi e gestione dei reclami per una gestione ottimale di situazioni critiche per la reputazione del vostro brand.
Revisione, analisi nutrizionali e assistenza regolatoria a supporto della redazione di etichette conformi alle normative applicabili.
Le più moderne tecnologie analitiche per ridurre al minimo il rischio di frodi alimentari e tutelare la qualità dei vostri prodotti.
