Che sia destinata a ristoranti, pasticcerie, gelaterie o bar, a catene di fast-food e supermercati o a stabilimenti di confezionamento, l’attrezzatura alimentare è soggetta a rigorosi standard nazionali di sicurezza elettrica e gas.
Per gli Stati Uniti, Intertek, grazie all'esperienza decennale dei tecnici italiani, può effettuare le prove secondo le norme:
- UL 471 Commercial Refrigerators and Freezers - frigoriferi e congelatori commerciali;
- UL 197 Commercial Electric Cooking Appliances- apparecchi di cottura elettrici a destinazione d'uso commerciale;
- UL 923 Microwave Cooking Appliances - apparecchi per la cottura a microonde;
- UL 763 Motor-Operated Commercial Food Preparing Machines - apparecchiature per la preparazione degli alimenti motorizzate;
- UL 563 Ice Makers - apparecchi per la produzione del ghiaccio;
- UL 921 Commercial Dishwashers - lavastoviglie ad uso commerciale;
- UL 710 Exhaust Hoods for Commercial Cooking Equipment - cappe per le attrezzature di cottura professionale;
- ANSI Z83.11 - CSA 1.8 Gas Food Service Equipment - apparecchiature a gas;
- UL 621 Ice Cream Makers - macchine per il gelato;
- UL 751 Vending Machines - distributori automatici;
- UL 541 Refrigerated Vending Machines - distributori automatici refrigerati;
e per il Canada:
- CSA C22.2 n°109 Commercial Cooking Appliances - apparecchi di cottura a destinazione d'uso commerciale;
- CSA C22.2 n°120 Refrigeration Equipment - attrezzature per la refrigerazione;
- CSA C22.2 n°195 Motor Operated Food Processing Appliances (Household and Commercial) - apparecchiature per la preparazione degli alimenti motorizzate (domestiche e commerciali);
- CSA C22.2 n°168 Commercial Dishwashing Machines - lavastoviglie ad uso commerciale;
- CSA 1.8 Gas Food Service Equipment - apparecchiature a gas;
- CSA C22.2 n°150 Microwave Ovens - forni microonde;
- CSA C22.2 n°128 Vending Machines - distributori automatici;
Il marchio ETL 
apposto su un'attrezzatura per la ristorazione professionale dimostra che il prodotto è confome agli standard applicabili, che è stato testato da un laboratorio indipendente riconosciuto come NRTL dall'OSHA e che viene sottoposto ad ispezioni periodiche. Maggiori informazioni sul marchio ETL...
Sicurezza per l'Europa:
Intertek può effettuare le prove secondo gli standard applicabili per la conformità a
- la Direttiva LVD;
- il regolamento GAR;
- la Direttiva Macchine;
ade esempio, presso i nostri laboratori testiamo secondo:
- EN 60335-1 Sicurezza degli apparecchi elettrici d’uso domestico e similare -norme generali
- EN 60335-2-36 Norme particolari per cucine, forni, fornelli e piani di cottura elettrici per uso collettivo
- EN 60335-2-50 Norme particolari per apparecchi bagnomaria elettrici per uso collettivo,
- EN 60335-2-49 Norme particolari per armadi caldi elettrici per uso collettivo,
- EN 60335-2-39 Norme particolari per brasiere elettriche di cottura multiuso per uso collettivo,
- EN 60335-2-42 Norme particolari per forni elettrici a ventilazione forzata, forni per cottura a vapore e forni combinati convezione-vapore per uso collettivo,
- EN 60335-2-64 Norme particolari per macchine da cucina elettriche per uso collettivo,
- EN 60335-2-58 Norme particolari per lavastoviglie elettriche per uso collettivo,
- EN 60335-2-62 Norme particolari per risciacquatrici elettriche per uso collettivo,
- EN 60335-2-57 Norme particolari per macchine per gelato con gruppo compressore incorporato
- EN 203 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas;
Costruendo sulle vostre necessità un pacchetto di servizi ed eseguendo contemporaneamente i test richiesti dalle diverse certificazioni , Intertek può contribuire a contenere notevolmente sia i costi sia il tempo necessario per commercializzare il prodotto sul mercato.
E se il vostro interesse è il Nord Europa, il marchio GS ed il nostro marchio S possono aprirvi la strada con la loro lunga tradizione di sicurezza.
Resto del Mondo
Con più di 300 accreditamenti, riconoscimenti e partnership strategiche con enti e laboratori in tutto il mondo, possiamo aiutarti ad entrare con i tuoi prodotti praticamente in ogni Paese del Mondo. Il nostro servizio di Global Market Access può lavorare al tuo fianco dalla fase di indagine sui requisiti tecnico-normativi fino al rilascio delle certificazioni necessarie. Una vocazione globale che ci vede oggi tra i maggiori emittenti di certificati CB, con cinque National Certification Bodies e oltre 30 CBTL, tra cui il nostro laboratorio italiano. Maggiori informazioni sul certificato CB...
