Shopping Bag Consumer Test
Per il monitoraggio delle performance dei prodotti direttamente nelle mani dei consumatori, tra le mura domestiche, Intertek e CIAS - Centro Italiano Analisi Sensoriali propongono un approccio integrato, attraverso l’analisi sensoriale, che esamina nel dettaglio i processi di scelta e di acquisto da parte del consumatore.
La preferenza per un prodotto e la decisione di acquistarlo sono gli ultimi passaggi di una serie di processi che avvengono nella mente del consumatore e che sono influenzati da esperienze pregresse, dalle modalità di promozione, dall’ambiente circostante oltre che, ovviamente, dalle caratteristiche intrinseche del prodotto.
La sfida per le aziende consiste nel saper intercettare tali caratteristiche al momento dello sviluppo o della promozione di un prodotto, ed è possibile, a patto di possedere un quadro realistico delle performance del prodotto, sia nelle mani del consumatore che nei confronti della concorrenza.
Shopping Bag Consumer Test è il servizio di Intertek e CIAS dedicto alle aziende produttrici, alimentari e non, per valutare nel dettagli l'impatto delle caratteristiche sensoriali dei prodotti sulle preferenze dei consumatori, e poter quindi operare delle scelte consapevoli e vincenti per orientare le proprie attività di ricerca e sviluppo, produzione e promozione.
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